Currywurst – sinh viên ở Đức ai đã chẳng từng thử một đôi lần
Currywurst là món ăn đường phố nổi tiếng của Đức. Đây là món ăn đơn giản, được làm từ xúc xích và sốt cà chua với gia vị cà ri. Món ăn này có nguồn gốc từ Berlin và đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực Đức. Dưới đây là công thức để bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà:
Nguyên liệu:
- 6 xúc xích
- 1 củ hành tây
- 1/4 tách nước cốt dừa
- 1/4 tách nước cà chua
- 2 muỗng canh bột curry
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và tiêu
Cách làm:
- Cắt hành tây thành miếng nhỏ.
- Cho hành tây vào chảo với dầu ô liu và đảo đều cho đến khi hành tây mềm.
- Thêm nước cốt dừa, nước cà chua, bột curry, muối và tiêu vào chảo và khuấy đều.
- Cho xúc xích vào chảo và đảo đều cho đến khi xúc xích được phủ đều bởi sốt.
- Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn tự làm được món Currywurst ngon tại nhà!
You broke my heart 🙂
Currywurst nhon nhon. Schmeckt sehr gut.